Apê em Salvador que recebe com dengo e portas abertas

Last Updated on: 21st novembro 2025, 03:56 pm

Essa história faz secção de uma jornada que sempre sonhamos em fazer. Com o projeto Histórias Brasil Adentro, estamos finalmente na estrada, percorrendo as cinco regiões do país para deslindar e festejar os múltiplos jeitos de morar que só o Brasil tem. Cada material desta série é uma paragem em procura de casas com psique, que falam sobre pertencimento, memória e identidade. Seja bem-vindo à nossa viagem!

É impossível não furar um sorriso ao entrar neste apartamento em Salvador. Tudo começa pelo guarida dos moradores, que recebem com um bom amplexo e portas abertas. Em seguida, vem a surpresa: o espaço parece uma moradia. O pé-direito cimeira, os ambientes amplos e banhados de luz, e a vista impressionante para a mata fazem olvidar que se está em um prédio. Mas além de encher os olhos de primeira, aos poucos o lugar vai despertando outros sentidos, seja pelo cheirinho de moca recém-coado, pelo som dos pássaros ali perto ou pelo toque dos tecidos e materiais que compõem cada esquina.

Muito-vindos ao lar do diretor soteropolitano Pis Santos e da cozinheira paulistana Cris Une, que há 15 anos escolheu a Bahia uma vez que morada. E para entender uma vez que eles vivem, primeiro é preciso entender onde eles vivem. A localização do apartamento vai muito além de uma marcação no planta: ela define a rotina e a maneira uma vez que o parelha se conecta com tudo ao volta.

É uma vez que Pis conta: “Ser e viver Salvador é carregar uma frequência própria. A cidade molda o olhar, o jeito de falar, a forma de resistir e de festejar. A mistura de ancestralidade, mar, calor, ritmo e incongruência faz secção da minha identidade de uma forma visceral. Salvador me ensina a fabricar com fé, com ironia e com formosura. Essa vivência molda meu siso de comunidade, meu olhar sobre o Brasil e uma vez que eu me posiciono no mundo: com afeto, resistência e consciência”.

Cris é paulistana, mas carrega o mundo em suas raízes — do Japão à Holanda, passando por Sergipe. Antes de se encontrar na cozinha, sua rota foi longa: flertou com o design, formou-se em turismo e trabalhou com eventos e publicidade. Mas sua mudança definitiva para Salvador foi também o impulso para uma grande viradela na curso. Na Bahia, ela decidiu finalmente ouvir o chamado da gastronomia: estudou, estagiou e, em seguida a chegada do rebento Théo, abriu o próprio negócio, um restaurante – que em breve será reinaugurado com novo nome e formato – o Une Cozinha.

Desde a primeira vez em que estiveram no apê, Cris e Pis logo identificaram o potencial do espaço. Enquanto ele pensava: “Não quero transpor desse lugar tão cedo, quero viver muito cá ainda”, Cris também percebia que haviam encontrado um esquina tamanho para morar, onde a rotina seria mais gostosa.

Originalmente, a dimensão onde hoje fica o apartamento servia exclusivamente uma vez que instauração do prédio, por isso passou anos sem ser habitada. Foi o engenheiro Asher Kiperstok quem decidiu edificar ali um novo lar, e uma vez que entusiasta do reuso de materiais na arquitetura, bolou diversas soluções criativas que trazem personalidade ao projeto. Vidros temperados, subprodutos de uma antiga fábrica, foram usados de múltiplas formas: uma vez que piso, esquadrias e fechamento do quarto. A escada principal foi adaptada da moradia anterior de Asher, e uma escada de incêndio se transformou em guarda-corpo no mezanino. Até uma porta vinda do Convento do Carmo foi ressignificada uma vez que um espelho. Vale ressaltar as janelas de topo curvo, consideradas ‘fora de tendência’ pelo mercado, mas que cá se encaixam perfeitamente, e a parede da sala, pintada com uma paleta de tintas criadas a partir da terreno.

O lar, para Cris, é uma construção que nunca termina. “A moradia amadurece e se transforma junto com a gente”, ela diz. Mais do que objetos, o parelha coleciona histórias, e os detalhes especiais são prova disso. Ambos têm um carinho enorme pelo cantinho devotado a Yemanjá. “No dia 2 de fevereiro, fiz um altar no meu vetusto restaurante para receber os clientes e fiquei muito emocionada com o resultado. Uma vez que estava muito conectada com ele, quis trazer o altar pra moradia e fazer uma versão que fosse nossa”, conta.

Na moradia de uma cozinheira uma vez que Cris, receber se torna um dos momentos mais prazerosos. É uma paixão que vem da puerícia, das memórias de partilha com suas avós, uma brasileira e outra japonesa. Essa origem ensinou a ela que cozinhar é nutrir e remediar, mas é também servir, com zelo e afeto. Por isso, na hora de preparar uma mesa posta ou escolher utensílios para sua cozinha, Cris já sabe onde encontrar tudo o que precisa: na Lar Riachuelo. “Coisa linda pra mim é mesa posta, a combinação das louças, toalha de mesa, flores e comida gostosa”, ela fala.

Para criar a mesa no dia a dia ou em momentos especiais, Cris procura peças com design e duração. Mas, mais do que isso, ela procura variedade para poder fabricar suas próprias combinações, misturando estilos. E é aí que a Lar Riachuelo faz toda a diferença. “Sinto que quando visito a loja, sempre consigo encontrar o que estava procurando, e quase sempre fico apaixonada por várias outras coisas”, diz. Fã antiga da marca, Cris tem muitas peças em moradia, uma vez que tábuas de madeira, jarras, jogos americanos, copos e louças, que ela usa justamente para fabricar essas misturas.

O quarto do parelha é, uma vez que eles mesmos definem, o ‘lugar de maior dengo’. É o espaço de relaxar em seguida a rotina corrida, onde Cris, Pis e Théo se reúnem. Para fabricar essa atmosfera, ela sempre soube que o toque da roupa de leito era principal — e a Lar Riachuelo também é referência nesse quesito. As novas peças trouxeram um nível de conforto que surpreendeu a moradora. “Estou apaixonada pelo toque desse lençol. Na primeira noite, toda vez que me mudava de posição na leito, pensava: que coisa mais deliciosa”, ela brinca.

No termo, o apartamento é a prova viva da filosofia de seus moradores. Um lugar onde o reuso criativo encontra o afeto da cozinha, e o design dos objetos só faz sentido quando serve ao dengo da família. Em três anos de morada, são as lembranças felizes que realmente decoram o espaço. E os momentos que realmente ficam gravados na memória são os mais simples: “É a formosura do ordinário mesmo, sabe? Despertar junto dos meus amores, ir vivendo um dia de cada vez, olhando as nossas conquistas individuais sempre de mãos dadas”. Um refúgio onde o maior prazer é viver o presente, juntos.

3 dicas da região

Texto por Bruna Lourenço | Coordenação de tarifa por Paula Passini e Dora Campanella | Fotos por Leila Viegas

Produção e Direção Criativa por Bruna Lourenço e Paula Passini